鯛の兜煮【松竹醤油(極上)使用】

- 鯛
- 水…400cc
- 松竹醤油(極上)…100cc
- 酒…200cc
- みりん…100cc
- 砂糖…大4杯
炊き上がったら、生姜とネギを添えて完成
ワンポイントアドバイス
「醤油は3回位に別けて入れるのがコツ。」
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