したごしらい:圧力鍋で20分豚を柔らかくする。
- 材料(水1500cc)
- 豚肉
- 松竹醤油(白ゆり)…100cc
- みりん…100cc
- にんにく…少々
- ブラックペッパー…少々
- ほんだし…約1袋
炊く
炊き上がったら季節の野菜を入れて完成
ワンポイントアドバイス
「色が鮮やかになったら完成の合図(野菜を茹で過ぎない)」
したごしらい:圧力鍋で20分豚を柔らかくする。
炊く
炊き上がったら季節の野菜を入れて完成
ワンポイントアドバイス
「色が鮮やかになったら完成の合図(野菜を茹で過ぎない)」
更新日: 2016.05.10 カテゴリー: レシピ